シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルのレポートは今回で最終回。
朝食ブッフェの様子をお伝えします。
和洋中のバリエーション豊かなお料理に、シェフが目の前で仕上げてくれるオムレツや麺など非常に充実していました。
YouTubeでもご紹介しているので、こちらもぜひご覧ください！
シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルの朝食ブッフェ詳細
朝食会場はホテル内に5ヵ所あり、そのうちのひとつは和定食を提供しています。
私は4つのブッフェ会場から、グランカフェをチョイス。
提供内容はどの会場でも同じです。
案内されたのは窓際の奥まった席でした。
庭園を眺めることができて、非常に落ち着きます。
ゆっくりとしたいところですが、朝食ブッフェのフィールドへ向かいましょう！
まずはフルーツのコーナーです。
美しくカットされたリンゴやオレンジなどが6種類並んでいました。
そのお隣はヨーグルトと乳酸菌飲料のピルクル。
そして瑞々しいお野菜たち。
パルメザンチーズの器に入ったシーザーサラダもありました。
冷たいお料理が立ち並ぶゾーンでしたが、お野菜繋がりでグリル野菜も一緒に並んでいます。
マリネやサーモン、サラミなどもしっかり冷やされた状態で待機。
そのまま食べても、サラダにのせても、お野菜と一緒にパンに挟んでもいいですね。
パンのラインナップはこんな感じです。
食パンにイングリッシュマフィン、バゲットなどのシンプルなもののほかに、クロワッサンやあんこデニッシュもありました。
マフィンも2種類あって、パン好きの方は目移りしてしまいそうです。
こちらのおしゃれなお料理は、温玉エッグベネディクト。
かなり気になります。
パスタにかかっているのは野菜のトマトフレッシュソース。
リコピンがたっぷりとれそうです。
ヴィーガンミートソースグラタンというものもありました。
食欲をそそるいい香りを漂わせていたのは、和風牛すじ煮カレー。
お腹に優しそうな野菜雑炊もあります。
ご飯派に嬉しい焼き鮭と、赤魚の西京焼きがありました。
すぐ横には炭火が用意されていて、自分で温め直すことができます。
これはおいしそう！
和食のコーナーにやってきました。
出し巻き卵やひじき煮、切り干し大根の煮物などほっとするお料理が並びます。
お次は中華のコーナー。
湯気がもくもくと立ち上るせいろの中では、桃まんじゅうにシュウマイ、肉まんがスタンバイ。
どれもおいしそうです。
朝食ブッフェの定番、ベーコンやソーセージ、フライドポテトももちろん揃っています。
それでは、いよいよライブキッチンコーナーに向かいましょう！
シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルの朝食ブッフェでは、オムレツと麺料理をその場で作ってもらうことができます。
まずはオムレツをオーダー！
ツナやチーズ、コーンなど好きな具材を入れてもらうことができます。
私はベーコンを入れてもらいました。
麺もいただいちゃいましょう。
うどん、そば、ラーメンを選ぶことができます。
私はラーメンをチョイス。
最後にドリンクもチェケラしておきます。
このような、おなじみの機械で提供されていました。
シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルの朝食ブッフェを実食
今回のチョイスはこのような布陣にしてみました。
飲み物はオレンジジュースとピルクルです。
まずは、シェフが作ってくれたラーメンを伸びないうちにいただきます。
あつあつのスープはゆず塩味ということで、コクがありながらもさっぱりとおいしい！
想像の3倍ゆずの風味がしました。
非常におすすめです。
オムレツもいただきましょう。
ケチャップは自分でかけました。
断面からも伝わるかと思いますが、水分が多めでとろっとみずみずしい感じの口当たり。
ベーコンの存在もちゃんと感じました。
ふわとろオムレツがお好きな方はぜひ食べてみてください！
シーザーサラダは味がしっかりめ。
いくらでも食べられそうです。
そして気になっていた温玉エッグベネディクト。
スプーンを入れると、温泉卵がこんにちは。
マヨネーズ系のソースと、添えられたパンとの相性は間違いなし！
温泉卵がお好きな方におすすめです。
ごちそうさま…と思いましたが、スイーツは別腹。
デザートコーナーをチェケラしに行くことにしました。
目を引いたのはアイスのコーナーです。
定番のバニラ、オレンジシャーベット以外にピーチヨーグルト味もありました。
冷凍のアップルマンゴーやストロベリーといったトッピングも充実。
冷たいスイーツがお好きな方は必見です。
こちらは豆乳を使ったオリジナルのヘルシースイーツたち。
ぶどう豆乳パンナコッタと、豆乳シュークリームがありました。
パンケーキにフレンチトースト、ワッフルも次々と焼き上げられています。
ホイップクリームやチョコスプレー、フルーツソースなどトッピングもずらりと並んでいて無限にカスタマイズ可能です。
というわけで、豆乳シュークリームとフレンチトーストをいただくことにしました。
シュークリームは甘さ控えめ。
豆乳のクリームなので軽やかなお味です。
重たくなく、食後でもぱくぱく食べられます。
フレンチトーストにはメープルシロップとチョコスプレーをかけました。
カリっとしたフレンチトーストにシロップがほどよくしみこんで、非常においしい！
チョコスプレーの甘さも最高です。
こちらも何個でも食べられそう。
どれもおいしかったです。
ごちそうさまでした！
シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルの朝食ブッフェまとめ
大きな窓のあるグランカフェで朝食をいただきました。
朝食のラインナップは他の会場でも同じということですが、雰囲気はどんな感じかが気になります！
お料理は和洋中がバランスよく揃っていて、ヴィーガンメニューなどもあり誰でも楽しめる感じでした。
できたてをいただけるオムレツと麺料理が特におすすめです！
デザートも充実しています。
ぜひシェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルの朝食ブッフェを楽しんでみてください。