前回の記事では、ディズニーランドホテルの「美女と野獣ルーム」についてレポートしました。
今回は、美女と野獣ルームでいただいたスペシャルなディナーの様子です。
暮れていく空を眺めながら、季節を感じるお料理をいただく贅沢なひと時を堪能しました。
YouTubeでもご紹介しているので、こちらもぜひご覧ください！
ルームサービスを注文
せっかくのバケーションパッケージ、せっかくの美女と野獣ルーム、ということで夕食はルームサービスをお願いすることにしました。
6月末までの限定メニュー、ディズニー・パルパルーザ“ドナルドのクワッキー・ダックシティ” スペシャルディナーコース(14,000円)です。
予約していた時間通りに、ルームサービスが到着！
キャストさんが窓際にセッティングしてくださりました。
日が長いので、まだ明るい窓の外を眺めながらいただこうと思います。
ルームサービス・スペシャルディナーコースの詳細
コースは、前菜2種にお肉とお魚のメイン、そしてパンとデザートという構成です。
コーヒーもついてきます。
- ホタルイカのマリネとアオリイカのグリル 新玉葱のブランマンジェとともに
- 帆立貝とビーンズサラダ ストラッチャテッラ添え
- メバルのポワレとホワイトアスパラガス ヴァン・ジョーヌの香り
- 牛サーロインのグリル エシャロットソース ピペラード風イエローピメントピュレ
- マンゴープリンとジャスミンティーのムース レモンのルスキーユ
- ブレッド
- コーヒー
それではさっそく一品目をいただきましょう！
「ホタルイカのマリネとアオリイカのグリル 新玉葱のブランマンジェとともに」です。
お皿のふちにドナルドの足あとがついていてかわいらしい！
花びらでできているのかと思いましたが、食べてみるとたくあんでした。
ちょっと懐かしい味です。
お皿の中央にはホタルイカとアオリイカがたっぷりと贅沢に盛り付けられています。
どちらも甘みと歯ごたえがあっておいしい！
和風のソースで味付けされているので食べやすいです。
イカたちの下には新玉ねぎのピュレが入っていて、食感はじゃがいものペーストのような感じでした。
こちらも甘みがあって、和風ソースとイカとの相性抜群！
どんどん食べていきます。
続いては2品目は「帆立貝とビーンズサラダ ストラッチャテッラ添え」。
グリルされたホタテと、枝豆やグリーンピースなどのお豆のサラダです。
ちなみに添えられた白いものが、チーズの一種であるストラッチャテッラ。
香ばしく焼かれたホタテはプリプリで、プチプチとしたお豆の食感とよく合います。
カリカリのチーズと一緒に食べてもおいしかったです。
メインをいただく前にパンも見てみましょう。
今回セットについてきたのはバゲット、チーズブレット、そしてミッキーパンの3種です。
お魚料理は「メバルのポワレとホワイトアスパラガス ヴァン・ジョーヌの香り」。
ホワイトアスパラガスの存在感に目を引かれる一品です。
黄色くて四角いものはだし巻き卵にみえますが、もちろんそうではなくエビのムースでした。
エビの旨みが凝縮されているので、一口で口の中がエビの風味で満たされます。
個人的にかなり好きな味でした！
メバルの皮はパリパリカリカリ！
ふっくらした身には骨がなく、最高においしいです。
シャキシャキのホワイトアスパラには、ワインのソースがよく染みていて何本でも食べられそうな味でした。
窓の外も徐々に暗くなってきたところで、いよいよお肉料理をいただきます。
こちらは「牛サーロインのグリル エシャロットソース ピペラード風イエローピメントピュレ」です。
お好みでエシャロットソースをかけましょう！
牛サーロインは分厚いですが、とってもやわらかくてあっという間になくなります。
エシャロットソースも本格的な味で、本当においしかったです。
デザートに突入
すっかり夜になったところで、コーヒーとデザートに移ります。
黄色のトロフィーが印象的な「マンゴープリンとジャスミンティーのムース レモンのルスキーユ」です。
イチゴやブルーベリー、オレンジなどのフルーツと星形のルスキーユも添えられとても華やか！
ルスキーユというのはフランスの伝統的なレモン風味の焼き菓子だそうです。
ちなみにデザートのセッティングは自分で行ったのですが、チョコレートでできた取っ手を誤ってとってしまいました。
トロフィーに見立てたカップの中には、ぷるんとやわらかいマンゴープリンと紅茶のムースが入っています。
マンゴーと紅茶がこれほど相性がいいとは意外でした。
どちらも風味がとても濃厚でおいしかったです！
スペシャルディナーコース、ごちそうさまでした！
食後は食器の回収をオーダー
おいしく食事をいただいた後は後片付けです。
お部屋のテレビから、食器の回収をお願いしましょう。
回収はお部屋か廊下が選べるので、廊下での回収を依頼しました。
カートを廊下に出しておくと、のちほどキャストさんが回収に来てくれます。
回収の時間を気にせず、お部屋でゆっくり過ごせるのでありがたいシステムですね。
スペシャルディナーコースのまとめ
ホタルイカやホワイトアスパラ、マンゴーといった初夏を感じる食材がふんだんに使われたコースでした。
ドナルドをイメージした盛り付けもかわいらしかったです。
今回いただいたコースの提供は6月末までですが、季節ごとの特別なメニューはどれも必見！
特別な空間でいただくルームサービスは最高の一言に尽きるので、ディズニーランドホテルに宿泊の際はぜひお試しください。