おいしい朝ごはん！グランドニッコー東京台場の朝食ブッフェ

今回は、以前ご紹介したグランドニッコー東京台場の朝食編です。

 

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地元食材を使ったメニューに力を入れた朝食ブッフェを楽しんできました。

YouTubeでも詳しく紹介していますので、こちらもぜひご覧ください。

 

 

グランドニッコー東京 台場の朝食会場へ

爽やかな朝です。

それでは早速、朝食会場へ向かいましょう！

朝食会場は和洋食ブッフェ2つと、和食(寿司御膳)の3つに分かれています。

 

なんとも難しい選択ですが、今回は開始時間が早いほうの和洋食ブッフェに決定！

 

というわけで、1階の朝食会場「GARDEN DINING」に到着です。

地元の特産品を積極的に使っているんですね。

これは期待できます！

 

ちなみにこちらの朝食ブッフェは、ホテルの無料会員になることで食事のみの利用が可能となります。

• 大人　　3,500円
• 子ども　7～12歳　2,000円
• 子ども　4～6歳　 1,200円

 

席に案内されました。

開始時間からまだ間もないですが、すでに店内はかなり賑わっています。

 

はやる気持ちを抑えながら、お料理をチェケラしに行きましょう！

 

グランドニッコー東京台場の朝食ブッフェ

 

まずやってきたのはお野菜・前菜のコーナー。

ポテトサラダやお豆のサラダ、サーモンマリネに、ミラノサラミ！

ミニトマトやレタスもみずみずしいです。

 

ドレッシングのラインナップは5種類。

• パパイヤソース
• シーザードレッシング
• ノンオイル青じそドレッシング
• フレンチドレッシング
• アサイードレッシング

 

ここから温かいお料理のコーナーです。

 

たっぷりのハーブソーセージ。

 

だいぶ残り少なく、人気がうかがえるベーコン。

 

お子さんが好きそうなコロコロのポテト。

 

朝食ブッフェといえばやっぱりスクランブルエッグですね。

 

食べると元気が出そうなミネストローネ。

 

ビタミンたっぷりフルーツもずらりとラインナップされています。

オレンジやミックスフルーツ、メロンにぶどうまで勢ぞろいです。

さりげなく、わらび餅も並んでいました。

 

シリアルは3種類。

• コーンフレーク
• フルーツグラノーラ
• チョコワ

トッピングが充実しているので、アレンジは自由自在です！

 

なんとアイスもありました！

お子さんはもちろん、大人も思わず手が伸びてしまいそう。

 

お料理に戻ります。

せいろの中で待機していたのはエビシュウマイ。

 

和食が登場です。

焼き魚は日替わりで、この日は鮭でした。

お隣は安心安定の肉じゃが。

 

こちらはご飯にのせたい品々。

卵焼き、納豆に始まり、しらすや梅干し、海苔の佃煮などが揃っています。

 

存在感のある土鍋を開けると、深川めしが登場！

江戸前を感じますね。

 

そのお隣は、お蕎麦と思いきや「あだち菜うどん」でした。

東京都足立区で採れる小松菜・あだち菜を練りこんだうどんです。

 

ご飯もカレーも当然揃っていますが、お腹にやさしいお粥もあります。

先ほど登場した梅干しをのせるのもいいですし、ザーサイや揚げワンタンなどのトッピングで中華風にアレンジも可能です。

 

ホテルの朝食といえば、やはりパン！

美味しそうなパンが並ぶゾーンにやってきました。

シンプルなイギリスパンを皮切りに、クロワッサンやリンゴデニッシュといったパンがそろい踏みです。

どれも本当においしそう！

 

ドリンクのコーナーで一度締めましょう。

おしゃれなサーバーに入っているのは

• アイスコーヒー
• アイスティー
• オレンジジュース
• アップルジュース
• 牛乳

 

更にお隣には、ピッチャーに入った野菜ジュースと豆乳。

大きな器に注がれているのはメロンジュースです。

ミネラルウォーターと炭酸水も、しっかり冷えてます！

 

グランドニッコー東京 台場朝食ブッフェ1発目

今回はこんな感じにしてみました。

ジュースはいつもと気分を変えてメロンジュースに。

メロンをそのまま絞った、とてもフレッシュな味です！

果肉もしっかり感じられて、爽やかな甘さが朝にぴったり。

 

続いてヨーグルト。

ミックスベリーとフルーツカクテル、さらにカラースプレーをトッピングしました。

とてもご機嫌なビジュアルです。

 

メインのプレートに移りましょう。

あまりブッフェで野菜はチョイスしないのですが、野菜不足が気になったのでサラダを取ってきました。

ほんのり甘いアサイードレッシングで、もりもり食べられます。

 

こちらはエビシュウマイ。

エビのうまみがたっぷりで美味しい！

これは何個でも食べたいです。

 

他には、卵焼きやハーブソーセージ、ベーコンをチョイスしました。

特にハーブソーセージは薫りが良くて美味しかったです！

 

一発目の締めはリンゴデニッシュです。

デニッシュの部分がパリパリサクサクで食感が最高！

リンゴも甘さと酸味のバランスが良くて、とても気に入りました。

 

グランドニッコー東京 台場のシェフ実演コーナーへ

それではお代わりを求めて二巡目に向かいましょう。

 

こちらはシェフが目の前でオムレツを作ってくれるコーナー。

選べる具材は

• ハム
• 玉ねぎ
• チーズ

 

迷った末に、ハムと玉ねぎでオーダーしました。

すでにおいしそうです。

 

焼きあがったら、トマトソースかデミグラスソースを自分でかけます。

 

ブッフェ2発目のチョイス

焼きたてオムレツを中心に、地元食材を使ったメニューで脇を固めました。

 

まずは、あだち菜うどんからいただきます。

細めのうどんはつるっつる！

何杯でも食べられそうです。

小松菜の風味はあまり強くないので、小松菜のクセがちょっと苦手という方もぜひ食べてみてください。

 

続いては深川めし。

江戸時代に、当時よく獲れたあさりを入れて作ったのが始まりという一品です。

出汁のうまみが感じられて、しみじみと美味しい！

うどんと一緒にぜひ試してみてください。

 

最後はオムレツです。

ふわっとした卵に、ハムのうま味とトマトソースの酸味が調和して最高においしい！

玉ねぎのシャキシャキ感もいいアクセントです。

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グランドニッコー東京 台場の朝食ブッフェ　デザート編

デザートがまだなので、三発目を選んできました。

コーヒーと、大好きなフレンチトースト。

そして、特に気に入ったハーブソーセージとリンゴデニッシュをリピートしました。

 

個人的に、朝食ブッフェでフレンチトーストは欠かせません。

期待を裏切らない味で、大満足です。

 

グランドニッコー東京台場　朝食ブッフェまとめ

地元食材を使ったメニューも多数のブッフェでした。

東京の凄さを感じましたね。

ホテルの無料会員になると、朝食のみの利用も可能なのでぜひ美味しい朝食を食べてみてくださいね。

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